Category Archives: Actualité

Maladies transmises par les tiques – comment s’en protéger ?

Les tiques peuvent transmettre différents agents infectieux. Les deux maladies les plus courantes sont : la borréliose ou maladie de Lyme et la méningo-encéphalite verno-estivale (FSME ou plus rarement MEVE), aussi appelée encéphalite à tiques. Risque d’exposition Les tiques apprécient les forêts de feuillus avec un sous-bois dense, les lisières de forêt et les sentiers…
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La vitamine C serait utile à la prévention de l’ostéoporose.

Cette notion surprenante ressort d’une étude réalisée sur un modèle d’ostéoporose chez la souris. On sait que la prise de vitamine C est associée à une augmentation de la masse osseuse, affirment Mone Zaldi et coll. (Mount Sinaï Bone Program). Ces auteurs observent sur des souris ovariectomisées que l’ingestion de vitamine C stimule la formation…
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Acheter local et de saison

Ce devrait être une évidence... Ci-dessous deux infos interessantes sur le fait d'acheter local et consommer de saison : Laitspoir: un nouveau lait local et équitable débarque sur le marché + Memo facile à accrocher sur votre réfrigérateur !
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Faire vous même votre pain

Avec des farines bio issues de blés anciens. Pauvre en gluten et riche en goût. Si cela vous tente, annoncez-vous à notre secrétariat et nous vous tiendrons au courant dès qu'une date nous sera proposée par la Ferme des Coccinelles
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