Cette notion surprenante ressort d’une étude réalisée sur un modèle d’ostéoporose chez la souris. On sait que la prise de vitamine C est associée à une augmentation de la masse osseuse, affirment Mone Zaldi et coll. (Mount Sinaï Bone Program). Ces auteurs observent sur des souris ovariectomisées que l’ingestion de vitamine C stimule la formation…
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Acheter local et de saison
Ce devrait être une évidence... Ci-dessous deux infos interessantes sur le fait d'acheter local et consommer de saison : Laitspoir: un nouveau lait local et équitable débarque sur le marché + Memo facile à accrocher sur votre réfrigérateur !
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Philippe Ligron, chef engagé
Fils de restaurateur camarguais, cet ancien professeur de cuisine de l’Ecole hôtelière de Lausanne, désormais installé à l'Alimentarium de Vevey, veut éduquer nos mauvaises habitudes alimentaires Lire l'article complet sur : https://www.letemps.ch/societe/philippe-ligron-chef-engage
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Journée de test et de découverte
Nous serons heureux de vous accueillir sur notre stand le 21 Avril de 9 h à 15 h au Stade de la Saussaz à Chailly-s/Montreux. Une journée pendant laquelle vous allez pouvoir tester et découvrir de nombreuses disciplines, dont la nôtre, ainsi que du matériel, des stands techniques et santé, renforcement musculaire... et de nombreuses…
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